Мы гордимся нашими быками породы Герефорд
Герефорды — одна из самых популярных пород мясного скота в мире, и неслучайно именно их часто выбирают для производства мраморной говядины.
Они генетически склонны к откладыванию жировых прослоек внутри мышечных волокон, что создает тот самый характерный мраморный рисунок на мясе. Это делает его более сочным, нежным и ароматным.
Герефорды известны своей выносливостью и способностью адаптироваться к различным климатическим условиям, а также спокойным и уравновешенным характером, что облегчает их содержание и уход за ними.
Читать подробнее о породе Герефорд